پیاز شستن آن با آب و نمک، سرکه، آب انار، کاسنی چغندر خردل، آبغوره، پختن با عدس، شربت بالنگ، سرکه سیر پختن در آب و نمک، روغن بادام، کره، گشنیز، سکنجبین، انار ترش کلم قمری آویشن، پونه، انیسون، دارچین موسیر پختن آن در آب و نمک، روغن بادام، کره، سکنجبین توت ها و بذرهای ملین